PASANGKAYU, POROSSULBAR – Menyambut bulan suci Ramadan 2026, SPPG Baras Kasano di bawah naungan Yayasan Mitra Pangan Sejahtera memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berjalan optimal tanpa mengurangi kualitas pelayanan kepada masyarakat, khususnya kelompok rentan 3B: balita, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Kepala SPPG Baras Kasano, Salmi, menegaskan bahwa Ramadan bukan menjadi hambatan dalam pelayanan, melainkan momentum untuk semakin memperkuat komitmen sosial dalam pemenuhan gizi masyarakat.
“Meski dalam suasana puasa, pelayanan tetap menjadi prioritas. Kami ingin memastikan kebutuhan gizi penerima manfaat tetap terpenuhi secara tepat waktu dan berkualitas,” ujarnya.
Distribusi Tetap Normal, Produksi Disesuaikan
Memasuki Ramadan, SPPG melakukan penyesuaian pada waktu pengolahan makanan agar lebih efektif bagi relawan dan tenaga dapur. Namun, jadwal distribusi kepada penerima manfaat dipastikan tidak mengalami perubahan.
Langkah ini dilakukan agar balita, ibu hamil, dan ibu menyusui tetap menerima asupan bergizi sesuai standar yang telah ditetapkan.
Menu Seimbang dan Aman Dikonsumsi
Dari sisi menu, SPPG Baras Kasano tetap mengacu pada prinsip gizi seimbang. Setiap paket makanan terdiri dari karbohidrat, protein, sayur, dan buah. Pemilihan jenis makanan juga mempertimbangkan daya tahan agar tidak mudah basi, sehingga tetap aman saat diterima dan dikonsumsi.
Relawan Tetap Solid dan Profesional
Kesiapan sumber daya manusia menjadi perhatian utama. SPPG menerapkan sistem pembagian tugas dan jadwal piket agar operasional dapur tetap berjalan lancar selama Ramadan.
Semangat kebersamaan dan kepedulian sosial menjadi motivasi utama para relawan dalam menjaga kualitas layanan MBG.
Stok Aman, Pasokan Lokal Terjaga
Dari sisi logistik, ketersediaan bahan pangan dipastikan aman. SPPG juga terus memperkuat kerja sama dengan pemasok lokal untuk menjaga kelancaran distribusi bahan baku sekaligus mengantisipasi potensi kenaikan harga menjelang Ramadan.
Pengawasan Mutu Diperketat
Untuk menjamin kualitas layanan, standar kebersihan dan higienitas dapur diterapkan lebih ketat. Monitoring rutin dan evaluasi berkala dilakukan guna memastikan seluruh proses pengolahan dan distribusi berjalan sesuai prosedur.
SPPG Baras Kasano beralamat di Jl. Poros Baras–Palu, Desa Kasano, Kecamatan Baras, Kabupaten Pasangkayu, Provinsi Sulawesi Barat.
Dengan berbagai langkah kesiapan tersebut, SPPG Baras Kasano menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan pelayanan gizi yang optimal selama Ramadan, demi menjaga kesehatan dan kesejahteraan masyarakat yang menjadi penerima manfaat Program MBG.
Comment