Mamuju Tengah – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lumu di Kabupaten Mamuju Tengah kembali menegaskan komitmennya untuk menjalankan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan standar mutu dan higienitas tertinggi. Komitmen ini merupakan bagian integral dari upaya kolektif pemerintah dalam mencetak generasi emas melalui peningkatan asupan gizi anak sekolah.
Kepala SPPG Lumu, Peni Eldiana, menyatakan bahwa seluruh proses penyediaan dan pendistribusian makanan telah melalui protokol pengawasan kualitas yang ketat, mulai dari tahap pemilihan bahan baku hingga penyajian di sekolah penerima.
Fokus pada Higienitas dan Inovasi Menu
” Kami berkomitmen penuh untuk tidak hanya menyajikan makanan yang bergizi, tetapi juga yang aman dan higienis. Di dapur SPPG Lumu, kami menerapkan protokol ketat, mulai dari kebersihan dapur, alat masak, hingga petugas yang terlibat,” ujar Peni Eldiana, Jumat, 07/november/25.
Sejak program MBG bergulir, SPPG Lumu telah sukses mendistribusikan ribuan porsi makanan bergizi ke 27 sekolah di wilayah kerjanya, mencakup berbagai tingkatan, mulai dari TK hingga SMA.
Inovasi menu juga terus dilakukan oleh tim gizi SPPG Lumu agar makanan yang disajikan selalu bervariasi dan disukai oleh siswa, sehingga dapat meningkatkan antusiasme dan kehadiran mereka di sekolah.
Dampak Berganda: Menggerakkan Ekonomi UMKM Lokal
Komitmen SPPG Lumu tidak berhenti pada kualitas gizi, tetapi juga mencakup pemberdayaan ekonomi lokal.
Dukungan UMKM: Bahan baku makanan (sayur, lauk pauk, karbohidrat) secara aktif disuplai dari petani dan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) setempat.
Multiplier Effect: Keterlibatan UMKM sebagai pemasok ini menciptakan efek berganda (multiplier effect) yang signifikan, tidak hanya menjamin kesegaran bahan, tetapi juga secara langsung menggerakkan roda perekonomian masyarakat di Mamuju Tengah.
Koordinasi Berkelanjutan Demi Generasi Emas
SPPG Lumu menyatakan akan terus berkoordinasi erat dengan Badan Gizi Nasional (BGN), Dinas Pendidikan, dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) daerah, guna menjamin keberlanjutan, kualitas, dan keamanan pangan yang disalurkan.
” Kami memandang Program Makan Bergizi Gratis ini sebagai investasi penting bagi masa depan generasi muda Mamuju Tengah. Kami akan terus berinovasi dan menjaga kualitas terbaik demi mencetak sumber daya manusia yang unggul,” tutup Peni Eldiana.
Tentang SPPG Lumu:
SPPG Lumu adalah salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi yang bertugas melaksanakan penyediaan dan pendistribusian Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kabupaten Mamuju Tengah, Sulawesi Barat.
