MAJENE — Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Majene Banggae Timur Lembang kembali menyalurkan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan komposisi seimbang yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi penerima manfaat.
Menu hari ini terdiri dari nasi putih, ayam saus balado, tempe orek, sayur asem, dan buah semangka. Kombinasi lauk hewani, nabati, sayur, serta buah tersebut disusun untuk memastikan kecukupan protein, karbohidrat, lemak, dan serat dalam satu porsi sajian.
Berdasarkan perhitungan gizi, porsi standar menu ini mengandung energi 417,7 kkal, protein 16,6 gram, lemak 10,5 gram, karbohidrat 57,6 gram, serta serat 1,5 gram. Sementara untuk porsi besar, nilai gizinya meningkat signifikan dengan energi mencapai 699,5 kkal, protein 27,1 gram, lemak 15,8 gram, karbohidrat 102,3 gram, dan serat 3,4 gram.
Kepala SPPG Majene Banggae Timur Lembang, Asya’adi Muliawan, menyampaikan bahwa penyusunan menu harian dilakukan dengan memperhatikan kebutuhan gizi penerima manfaat sekaligus cita rasa lokal agar makanan mudah diterima dan dinikmati. Proses perencanaan menu juga melibatkan Ahli Gizi, Putri Eka Santi, untuk memastikan keseimbangan nutrisi sesuai standar program MBG.
SPPG ini berada di bawah naungan Yayasan Wakaf As’adiyah, dengan lokasi operasional di Jl. Abu Salam, Lembang, Kecamatan Banggae Timur. Selain fokus pada kualitas gizi, pengelolaan keuangan program ditangani secara profesional oleh akuntan Nazwar Motim guna menjamin transparansi dan keberlanjutan layanan.
Melalui menu harian yang variatif dan bernilai gizi terukur, SPPG Majene Banggae Timur Lembang terus berkomitmen mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat sekaligus menyukseskan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Majene.
Comment