Campalagian — SPPG Campalagian Lagi-Agi terus memperkuat komitmennya terhadap pengelolaan lingkungan melalui pembangunan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dapur untuk mendukung operasional program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala SPPG Campalagian Lagi-Agi, Aldi Pangeran Cahyadi, menjelaskan bahwa instalasi IPAL saat ini sudah terpasang, namun masih dalam tahap penyelesaian akhir (finishing).
“IPAL sudah ada dan terpasang, namun saat ini masih dalam tahap finishing. Untuk sertifikatnya memang belum terbit, insyaAllah diperkirakan sekitar satu minggu ke depan sudah rampung,” jelasnya.
Tahap Penyempurnaan Administratif dan Teknis
Meski secara fisik sistem IPAL telah tersedia, proses administrasi berupa penerbitan sertifikat dan penyempurnaan teknis masih berjalan. Langkah ini dilakukan untuk memastikan seluruh prosedur sesuai standar yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional.
SPPG yang berada di bawah naungan Yayasan Putra Bahagia Darussalam MBG ini menegaskan bahwa pengelolaan limbah dapur menjadi prioritas penting dalam menjaga kualitas lingkungan sekitar.
Sistem Pengolahan Limbah Dapur
IPAL yang dipasang dirancang untuk:
Memisahkan lemak dan minyak melalui grease trap
Mengendapkan partikel sisa makanan
Menyaring air hingga lebih jernih dan tidak berbau sebelum dialirkan
Sistem ini sejalan dengan prinsip pengelolaan lingkungan yang juga mendapat pendampingan dari Dinas Lingkungan Hidup setempat.
Komitmen Berkelanjutan
Dengan hampir rampungnya pembangunan IPAL, SPPG Campalagian Lagi-Agi memastikan bahwa program MBG tidak hanya fokus pada penyediaan makanan sehat dan bergizi, tetapi juga pada aspek keberlanjutan lingkungan.
Pihak pengelola optimistis dalam waktu dekat seluruh proses finishing dan administrasi dapat diselesaikan, sehingga IPAL dapat beroperasi secara penuh sesuai ketentuan yang berlaku.
Laporan : FZR
Comment